Voici quelques légumes du Québec qui restent présentement dans certaines épiceries et dont il faut profiter avant que les premières gelées de l'automne arrêtent définitivement la production. Soyez cependant vigilant pour bien vous assurer de leur provenance. Poireaux Radis Céleris Choux-fleurs Brocos-fleurs Brocolis Poivrons Et les poires et canneberges ! D'autres produits pourront se conserver tout au cours de l'hiver : Carottes Rutabagas Betteraves Choux Panais Céleris-raves Pommes de terre Courges Ail Oignons Et les pommes !

Croquons Québec - Le garde-manger local d'Annick

Aliments du Québec encore disponibles cette semaine

lundi 5 novembre 2007

Voici quelques légumes du Québec qui restent présentement dans certaines épiceries et dont il faut profiter avant que les premières gelées de l’automne arrêtent définitivement la production. Soyez cependant vigilant pour bien vous assurer de leur provenance.

 Poireaux
 Radis
 Céleris
 Choux-fleurs
 Brocos-fleurs
 Brocolis
 Poivrons

Et les poires et canneberges !

D’autres produits pourront se conserver tout au cours de l’hiver :

 Carottes
 Rutabagas
 Betteraves
 Choux
 Panais
 Céleris-raves
 Pommes de terre
 Courges
 Ail
 Oignons

Et les pommes !